Bu muhteşem tatlı hem şurup hem de ev yapımı reçel ve krem şanti ile çok lezzetlidir. afiyet olsun!
malzemeler
Un – 200 gram
Kabartma tozu – 2 çay kaşığı
Tuz – 0.5 çay kaşığı
Şeker – 1 yemek kaşığı
Süt – 420 mililitre
Yumurta – 3 adet
Bitkisel yağ – 120 mililitre
Vanilya Özü – 0.5 çay kaşığı
Takı
Muz – 4 adet
Nişasta – 30 gram
Krem şanti veya tereyağı – tatmak
Tatmak için meyve şurubu
Tatmak için reçel
Waffle nasıl yapılır
Muzları soyun, halkalar halinde kesin, nişasta serpin. Tavayı tereyağı ile hafifçe yağlayın ve her iki taraftaki muzları kızartın. Bir tabağa koyun, sıcak kalmak için folyo ile örtün.
Un, kabartma tozu, tuzu bir kasede karıştırın.
Beyazları yumurta sarısından ayırın. Bir karıştırıcı sarısı ile çırpın, çırpmaya devam ederek süt, bitkisel yağ, vanilya ekleyin. Sarısı kütlesini kuru karışıma ekleyin, hamuru bir kaşıkla karıştırın.
Ayrı ayrı, proteinleri bir köpükte çırpın ve bir kaşıkla karıştırarak porsiyonlara porsiyon ekleyin..
Elektrikli waffle demirini, yağı açın ve hamurla doldurun. Waffle’ları pembe olana kadar waffle ütünüzdeki talimatlara göre hazırlayın. Gofretleri bir tabağa koyun, soğumaması için folyo ile örtün.
Servis yaparken, kızarmış muz, çırpılmış krema veya bir dilim tereyağı ile süsleyin, şurubu dökün.
afiyet olsun!
