Limonlu Turta – Ağzınızda hazırlanması çok kolay olan hassas, eriyen bir narenciye turtası..
Malzemeler 6 Porsiyon
Tereyağı 180 gr
Kamış Şekeri 195 gr
Kabartma tozu ile un 165 gr
Tavuk yumurtası 3 adet
Limon kabuğu rendesi 2 çay kaşığı
Limon suyu 1 çay kaşığı
Tatmak için pudra şekeri
Limonlu turta nasıl yapılır
1. Fırını 160 dereceye ısıtın. Kek tavasında yağ ve un serpin.
2. Yumuşatılmış tereyağını krema haline gelene kadar 185 gram şekerle karıştırıcı ile çırpın. Yavaş yavaş yumurtaları iyice çırpın. Un, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru bir kalıba aktarın, üzerine kalan şekeri serpin.
3. Pişene kadar 1 saat pişirin. Formda 15 dakika buzdolabına koyun ve bir tabağa koyun. Üzerine pudra şekeri serpin.
afiyet olsun!
