Bu tür çerezler bir dekorasyon olarak kullanılabilir, şeritleri deliklerden geçirebilir ve çerezleri Noel ağacına asabilir. Yeni Yılınız mutlu olsun!
malzemeler
Buğday unu – 180 gram
Tereyağı – 100 gram
Şeker – 50 gram
Mandarin – 1 adet
Öğütülmüş tarçın – 0.5 çay kaşığı
Noel ve Yeni Yıl için kurabiye nasıl yapılır
Fırını önceden 180 ° C’ye ısıtın ve 2 fırın tepsisini parşömenle örtün. Un, tereyağı, şeker, lezzet ve tarçını bir kasede birleştirin. Ellerinizi kırıntılara sürün.
Süt ekleyin ve yumuşak hamur yoğurun. Sarın ve 30 dakika buzdolabında sarın.
Tatlıları plastik torbalarda renklerine göre düzenleyin. Havayı boşaltın ve torbaları sıkıca kapatın veya bağlayın, ardından içeriği bir oklava ile doğrayın.
Hamuru, un serpilmiş bir yüzey üzerinde 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, büyük teneke ile hamurdan kurabiye için kıvırcık kaideleri kesin ve parşömene aktarın. Ardından, her çerezin ortasında, küçük kalıplar kullanarak bir pencere yapın.
Pencereleri tatlı parçalarına dökün (biraz, aksi takdirde dolgu karaciğerin üzerine yayılır). Daha sonra, bir kokteyl şişini kullanarak, her bir çerezi tepesine bir delik açın, böylece içine bir kurdele koyabilir ve bir Noel ağacına asabilirsiniz. Hamur artıkları tekrar kör olabilir, yuvarlanabilir ve daha fazla kurabiye yapılabilir, ancak daha sonra daha fazla tatlıya ihtiyacınız olacak. Çerezin kesilmiş merkezi de Noel ağacını süsleme sürecinde pişirilebilir ve yenebilir..
Afiyet olsun! Ve mutlu yıllar!
