Bu tarif, üç eşit parçada dondurulmuş bir karides, midye ve ahtapot tentacles kokteyli kullanıyor. Daha fazla karides ve daha az midye alarak veya midye veya ahtapotları tamamen ortadan kaldırarak veya midye kalamar ile değiştirilerek oranlarını güvenle değiştirebilirsiniz. Bireysel tercihlerinize odaklanın.
Ana maddeler
spagetti, deniz ürünleri, krem, domates, sarımsak
Pişirme süresi – 30 dakika
MALZEMELER
spagetti, 300 g
deniz ürünleri, 500 g
krem, 250 g
domates, 2 adet
sarımsak, 2-3 diş
kurutulmuş fesleğen
tuz biber
zeytin yağı
Kremalı soslu deniz ürünleri makarna nasıl pişirilir
İlk adım deniz ürünlerinin buzunu çözmektir (buz çözme işlemini hızlandırmak için soğuk su altında yapabilirsiniz).
Pişmiş makarna koyun. Paketleme talimatlarını izleyin.
Tavayı zeytinyağı ile yağlayın, orta ateşte koyun ve üzerine deniz ürünleri koyun. Fazla sıvı tamamen buharlaşana kadar (5 ila 10 nane) kapaksız söndürün, gerekirse ara sıra karıştırın.
Domatesleri soyun, bir karıştırıcıda öğütün, rendeleyin veya çok küçük küpler halinde kesin.
Domatesleri deniz ürünleri için bir tavaya koyun, tuz, baharat, fesleğen, kıyılmış sarımsak ekleyin, ısıyı azaltın ve 4-5 dakika pişirin.
Bitmiş bir tabakta sarımsak sevmiyorsanız, aşağıdakileri yapabilirsiniz: karanfilleri her biri 2-3 parçaya kesin ve en başında birkaç dakika zeytinyağında kızartın. Sarımsak lezzetini yağa verdikten sonra, çıkarılabilir ve deniz ürünlerini bu yağla bir tavaya koyabilirler..
Son adım, deniz ürünlerine krem eklemek, karıştırmak, birkaç dakika daha pişirin.
Bu kadar. Kremalı deniz ürünleri sosu hazır. Sosu hemen makarna ile karıştırabilir veya doğrudan tabağa porsiyonlar halinde ekleyebilirsiniz. İstenirse, çanak rendelenmiş peynir ile serpilebilir.
afiyet olsun!
