içerik
- Restoran – Noma
- Restoran – El Celler de Can Roca
- Restoran – Mugaritz
- Restoran – Osteria Francescana
- Restaurant – Heston Blumenthal Akşam Yemeği
- Restoran – Vendome
- Restoran – Steirereck
- Restoran – Frantzén / Lindeberg
- Restoran – Hof van Cleve
- Restoran – L’Arpège
Avrupa turuna çıkarken, dünya uzmanları ve eleştirmenleri tarafından tanınan en iyi restoranları ziyaret etmeyi unutmayın. Kendiniz için gastronomik bir yolculuk düzenleyin ve başka hiçbir yerde bulamayacağınız iç mekanlar ve güzelliklerle büyüleneceksiniz..
Restoran – Noma
Bu harika restoran Kopenhag’ın (Danimarka) merkezindeki eski bir depo binasında yer almaktadır. İç mekanı uygun bir tarzda tasarlanmıştır ve yemeklerin tadı ve sunumu her zamanki anlayışınızı değiştirecektir. Burada ilk yemeği sofralarda bulacaksınız ve örneğin şekerleme gibi tatlılar kemik iliğinde gizli olarak servis edilecek. İskandinav mutfağını denemeyi ve misafirlerini muhteşem servis yöntemleriyle şaşırtmayı severler..
Bu kurum, en yakın ormanlarda ve tarlalarda birçok malzemenin toplanması bakımından standart restoranlardan farklıdır. Şef, olduğu gibi, Noma’yı Avrupa çapında ünlü yapan gastronomik bilmeceleri çözmeyi önerdi ve 2011’de en iyi dünya restoranlarının TOP 50’sinde ilk oldu ve burayı birkaç yıl üst üste tuttu.
Restoran – El Celler de Can Roca
İspanya’nın küçük Katalan kasabası Girona’da her şekilde mükemmel bir restoran El Celler de Can Roca var. İç kısmı büyüleyici ve mutfak o kadar muhteşem ki kelimelerle anlatmak zor.
Saygın uzmanlara göre bu restoran sadece Avrupa’nın değil dünyanın da en iyisi haline geldi. Ona maksimum sayıda Michelin yıldızı atandı ve her ülke üç yıldızlı restoranlarla övünemez.
Restoran – Mugaritz
İspanya, Mugaritz adı verilen hazır bir başka restoran. San Sebastian köyünde yer almaktadır. Bu restoran, ünlü Ferrand Adria tarafından teşvik edilen moleküler mutfağın mükemmelliği nedeniyle popülaritesini kazandı..
Şef Mugaritz Andoni Anduriz’in öğretmeniydi. Ancak öğretmeninden farklı olarak Andoni, yemeklerinde ve geleneklerinde İspanyol mutfağını barındırıyor, çünkü bugün popülerliğin zirvesinde.
Restoran – Osteria Francescana
İtalyan Modena şehrinde harika Osteria Francescana restoranında öğle veya öğle yemeği için mutlaka uğramalısınız. Kısıtlanmış iç mekana rağmen, bu çok zarif ve rahatlatıcı bir yer ve beyaz duvarlar burada olmayı seven ünlülerin fotoğrafları ile dekore edilmiştir..
Bu kurumdaki menü muhtemelen Avrupa’nın en büyüğüdür, inanılmaz sayıda yemek sunar. Bu nedenle, titiz bir konuk bile zevkine göre bir yemek bulacak. Ancak seçim zenginliğinde kaybolmamak için, seçiminizi yapmanıza ve doğru içecekleri sunmanıza yardımcı olacak yetkin ve arkadaş canlısı garsonlara her zaman güvenebilirsiniz..
Restaurant – Heston Blumenthal Akşam Yemeği
Heston Blumenthal London’ın akşam yemeği tüm dünyada ünlüdür. Eski zamanlardan beri İngiliz mutfağını topladığı için farklıdır. Şef Ashley Palmer-Watts ve Heston Blumenthal, kendi menülerinde yemekleri yeniden yaratmak için yıllardır ortaçağ İngiltere’sinin gastronomi araştırmasına katıldılar.
Burada, restoranın içi bile XV-XVI yüzyıllar tarzında dekore edilmiştir. Mutfağın kendisi ziyaretçilerin gözüne kapalı değil, cam duvarlarla çevrili ve herkes mutfak şaheserlerinin nasıl yaratıldığını izleyebilir. Bu yerde yemek yemek bir zevk.!
Restoran – Vendome
Almanya’da, Bergisch Gladbach şehrinde, Grandhotel Schloss Bensberg’in binalarından birinde çarpıcı bir restoran Vendome var.
XVIII.Yüzyılın başında inşa edilen sarayda tarihi bir yerde bulunur ve Köln Katedrali’nin manzarası sadece büyüleyici ve restoranda yaratılan harika atmosferin tadını çıkarmanızı sağlar..
Restoran – Steirereck
Avusturya’nın başkenti Viyana’ya gelen ünlü Steirereck restoranını mutlaka ziyaret edin. Ülkede, görünüşü ve tadı ile büyüleyen ilk başlıklı restoran budur. Kuruluşun iç kısmı eski bir Steiermark kalesinin gerçek detaylarını içeriyordu ve yaklaşık 35 bin vintage şişe şarap şarap mahzenlerinde saklanıyor.
Milk Bar restoranının ayrı bir bölümünde dünyanın dört bir yanından toplanan 120’ye kadar peynir çeşidini tadabilirsiniz. Ancak, bu restoranda akşam yemeği ucuz olmayacak, 2009’da Steirereck, Forbes dergisine göre dünyanın en pahalı restoranları listesinde dokuzuncu oldu.
Restoran – Frantzén / Lindeberg
Bu restoran İsveç’te Stockholm şehrinin ortaçağ kısmında çok uzun zaman önce ortaya çıktı; hala oldukça “genç” diyebiliriz. Frantzén, az sayıda masaya sahip olması ve misafirlere servis sahipleri tarafından sunulması olağandışıdır..
Burada sade bir atmosferde, sıra dışı bir porsiyon ile bir akşam yemeğinde 5-7 yemek topluluğu sizi şaşırtacak. Örneğin, tabağınızda olağandışı çiçekler veya müzik kutusu olabilir. Salyangozlar bu işyerinde sizin için hazırlandı ve tüm sebze, meyveler ve meyveler ekolojik olarak temiz ve Frantzén / Lindeberg’in kendi topraklarındaki kırsal alanda yetiştiriliyor.
Restoran – Hof van Cleve
Belçika’nın küçük bir kasabasında, Kreyshoutem veya daha 8 mil, üç yıldızlı bir restoran Hof van Cleve. Bu restoran dünyanın önde gelen uzmanları ve eleştirmenleri tarafından dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Restoran, 19. yüzyılda inşa edilmiş, stili ve adı Peter Goossens’in sahibi tarafından satın alındığında korunan eski bir çiftlik evi temelinde kuruldu, aynı zamanda bir şef.
Kalabalık şehirlerden ve harika yemeklerden çok hoş ve davetkar bir atmosfere sahiptir, bu nedenle zaman fark edilmeden öğle veya akşam yemeği ile uçar.
Restoran – L’Arpège
Restoran adına Fransa’nın notlarını zaten hissedebiliyorsunuz ve bu boşuna değil, çünkü L’Arpège Paris’te bulunuyor. Bu kurumun iç fikri, menü hakkında söylenemeyen hafiflik ve basitlik düşünülüyordu..
Burada yer mantarı veya popüler Taylandlı köri yengeç, hardal soslu maymunbalığı ve çok daha fazlasının tadını çıkarabilirsiniz, böylece bir gurme bile tat tercihlerini karşılayacaktır. Restoran için sebze ve meyveler, 2 hektarlık bir alana sahip olan kurum sahiplerinin kendi topraklarında yetiştirilmektedir..
İyi yolculuklar!
